Sauté de poulet et d'abricot

Name: sauté de poulet et d'abricot
Total time: 25 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1/4 litre de bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en fines lanières; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du céleri tranché; 2 gousses d'ail émincées; 1 boîte (454 grammes) de moitiés d'abricots dans du jus naturel, égouttés; Pois mange-tout frais ou congelés de 170 grammes; Riz cuit chaud

C’est un plat populaire dans notre maison.Il a bon goût et les plats sautés sont une méthode de cuisson que j’apprécie vraiment. C’est aussi un moyen rapide de cuire des aliments et, en plus, c’est un moyen sain de les préparer. ! J'espère que tu vas l'essayer.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger la fécule de maïs, le bouillon et le poivron jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse; mettre de côté. Dans un wok ou une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu vif.Ajouter le poulet; faire sauter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.Retirer de la casserole
Ajouter le céleri et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que le céleri soit tendre et tendre, environ 3 minutes.Ajouter le bouillon.Cuire, en remuant constamment jusqu'à consistance épaisse, environ 1 minute.Ajouter les abricots, les pois et le poulet cuit.Sécher jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Servir avec du riz .