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Hanadi Balbisi
Sauté de poulet thaï
Au lieu de manger à emporter au déjeuner, pourquoi ne pas préparer ce délicieux repas? Grâce aux légumes congelés pratiques, vous pourrez déguster les saveurs thaïlandaises classiques en quelques minutes.Sally Bailey - Wooster, Ohio
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Ingrédients
- Poitrines de poulet désossées sans peau, 200 grammes, coupées en lanières de quelques centimètres
- 2-1/2 cuillères à café d'huile d'olive
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant un mélange de légumes sautés et congelés, décongelé
- 2 cuillères à soupe de jus de pomme non sucré
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide crémeux
Préparation
-
Dans une grande poêle ou un wok, faites sauter le poulet dans l'huile pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
-
Incorporer le mélange de légumes; cuire, à découvert, pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le jus de pomme, la sauce soja, le beurre d'arachide, la cassonade, la poudre d'ail, le gingembre et le poivre de Cayenne.
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servir avec du riz..
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