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WILL321
Sauté d'olives grecques et d'asperges
Excellente combinaison d'asperges et d'olives !!! Pour changer de rythme, vous pouvez utiliser des carottes, des aubergines ou même des courgettes au lieu des asperges.
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Ingrédients
Préparation
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Coupez les asperges coriaces.
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Dans une grande poêle à feu moyen, faire revenir l'ail et les olives dans l'huile environ 5 minutes.
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Ajouter les asperges, le sel, le poivre et l'eau.
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Couvrir et cuire à feu moyen jusqu'à ce que les asperges soient tendres (3 à 5 minutes).
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