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Crazeedready
Scaloppine de poulet comme carino
Je devais essayer de trouver une recette pour cela. C'est délicieux! Du site Web d'oncle Phaedrus. EDIT 18/02/2013 - Après avoir fait cela plusieurs fois, et en prenant en compte l'un des commentaires, j'ai réduit le sel à 0,5 cuillère à thé et changé le 1 c. À thé de sel d'ail à 0,5 c. À thé de poudre d'ail.Dans la cuisson, je Nous avons également fait le changement en A) drague les poitrines de poulet dans la farine avant de sauter, et B) les retirer à un réchauffeur tout en faisant la sauce, puis en versant la sauce sur les pétoncles croustillants lors de la cuisson.Ceci est maintenant encore mieux! :)
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Ingrédients
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe de vin blanc
- 1/2 cuillère à café d'ail, émincé
- 284 grammes de spaghettis ou 284 grammes de vermicelles
- 2 poitrines de poulet
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 poitrines de poulet
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la farine
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la tomate roma
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons tranchés
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du bacon cuit, haché
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
- 1/2 cuillère à café de poudre d'ail
- 227 grammes de crème à fouetter
Préparation
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Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates commencent à se dissoudre.
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Une fois combinés, conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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Mettez les spaghettis à ébullition et préparez-les comme d'habitude, al dente.
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Pendant la cuisson:
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Papillon chaque poitrine de poulet, ou placez entre 2 morceaux de pellicule plastique, aplatissez avec un maillet (vous pouvez couper à la taille désirée, par exemple 4, 6 ou 8 morceaux, au choix et en fonction de la taille de la poitrine ).
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Dans une sauteuse chaude, faites fondre le beurre.
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Draguer le poulet dans la farine.
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Faire sauter le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré et bien * fait *.
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Enlevez-le dans une assiette ou un plat chaud.
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Pour casserole, ajouter les tomates, les champignons, le bacon et le mélange d’épices.
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Simmer until tomatoes begin to dissolve.
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Ajouter la crème épaisse et laisser bouillir au centre de la casserole.
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Retirer du feu, ajouter une tasse de beurre de citron et plier pour faire la sauce.
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Mettre les spaghettis dans une assiette, recouvrir de pétoncles de poulet et napper de sauce.
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