Scones à l'avoine et aux myrtilles

Name: Scones à l'avoine et aux myrtilles
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine roulée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre blanc; 3/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à café de poudre à pâte; 6 cuillères à soupe de beurre, en cubes; 2 cuillères à soupe de lait; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des myrtilles fraîches ou des myrtilles congelées, décongelées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan; 2 cuillères à soupe de lait

Ces scones aux myrtilles et à l'avoine avec pacanes sont un régal pour le petit-déjeuner, sain et délicieux! Les bleuets frais ou congelés peuvent être utilisés.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C). Graisser légèrement une plaque à pâtisserie.
Mélangez la farine d'avoine, les farines, le sucre, le bicarbonate de soude et la levure dans un bol à mélanger.Utilisez un couteau à pâtisserie ou deux fourchettes et coupez le beurre avec le mélange de farine jusqu'à ce que le mélange soit friable et bien mélangé.Ajoutez le lait au mélange de farine Mélangez légèrement les pacanes et les myrtilles.Collectez la pâte en une boule et formez un grand cercle d'environ 2,5 cm de haut.Coupez en 8 pointes et placez-les sur une plaque à pâtisserie préparée.Ensumez-les avec 2 cuillères à soupe de lait.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, 20 à 25 minutes.