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Carolinagirl
Délicieux pain au romarin
Cette recette super facile apporte un goût et un parfum incroyables à toute table. Elle se marie également à merveille avec une huile d'olive à l'ail.
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Ingrédients
Préparation
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Dissolvez le sucre dans de l’eau tiède dans un bol moyen et mélangez à la levure.Lorsque la levure est pétillante, mélangez le sel, le beurre, 1 cuillère à soupe de romarin et l’assaisonnement à l’italienne.Mélangez dans 1/2 litre de farine.Ajoutez progressivement le reste de la farine pour former une pâte exploitable et pétrir 10 à 12 minutes.
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Enduisez l'intérieur d'un grand bol d'huile d'olive. Placez la pâte dans un bol, couvrez et laissez lever 1 heure dans un endroit chaud.
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Couper la pâte en deux et la diviser en deux. Tapisser une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé.Graisser légèrement le papier sulfurisé.Fermer la pâte en 2 pains ronds et la placer sur la plaque à pâtisserie.Saupoudrer du romarin restant.Couvrir et laisser lever 1 heure, ou jusqu'à doublé de taille.
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Préchauffer le four à 190 degrés (190 C).
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Badigeonner les pains avec l'oeuf. Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Nutrition
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