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Andrew J
Scones au gingembre légers mais épicés
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le mélange de biscuits, le sucre, la cannelle, le gingembre et la noix de muscade. Incorporer la crème jusqu'à ce qu'elle soit humidifiée. Incorporer les raisins secs et le gingembre.
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Tournez sur une surface farinée; pétrir 10 fois.Transférer la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée.Pâcher dans un cercle de 9 po. Couper en huit pointes, mais ne pas séparer. Badigeonner légèrement le dessus avec de la crème supplémentaire; saupoudrer de sucre supplémentaire
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Cuire au four à 425 ° pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit bien doré. Servir chaud.
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