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Scones d'avoine de noix de coco
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C). Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
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Dans un bol, mélanger la farine d'épeautre, l'avoine, les flocons de noix de coco, les graines de lin moulues, la poudre à pâte et les graines de fenouil. Mélanger ensemble le lait de soja, la compote de pommes, l'huile et le miel; incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit simplement combinée. Déposer la pâte par grande cuillerée à soupe sur la plaque à pâtisserie préparée.
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Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 12 à 15 minutes. Refroidir les scones sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les consommer.
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