Scones de citrouille en bonne santé

Name: scones de citrouille en bonne santé
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Scones:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 1/2 cuillère à café de piment; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de noix de muscade moulue; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 5 cuillères à soupe de beurre froid, coupé en cubes; 1 cuillère à soupe de purée de citrouille; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la crème sure légère; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 oeuf; Glaçage:; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à soupe de purée de citrouille; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Dans un bol, mélanger la farine à pâtisserie, la farine tout usage, la poudre à pâte, la cannelle, les épices, le sel, la noix de muscade, le gingembre et le bicarbonate de soude. .
Mélangez 130 litres de purée de citrouille, crème sure, sucre blanc et œuf dans un autre bol; incorporer au mélange de farine jusqu'à ce que la pâte soit bien formée.Roulez doucement la pâte en cercle sur une surface farinée et coupez-la en quartiers ou utilisez un emporte-pièce inspiré de l'automne. Disposez les scones sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni, environ 15 minutes.
Dans un bol, mélanger le sucre glace, la purée de citrouille et 1 cuillerée à soupe de cannelle jusqu'à 0,25 cuillère à café jusqu'à ce que le glaçage soit lisse; étaler sur des scones chauds.