Scotcharoos

Name: scotcharoos
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop de maïs léger; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du beurre de cacahuète; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant des céréales de riz croustillantes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des copeaux de caramel au beurre

Notre mère les a fabriqués pour nous comme enfants, et ils continuent d’être un favori de la famille. Une merveilleuse combinaison de beurre de cacahuète, de chocolat et de caramel au beurre avec une texture croustillante.

Ingrédients

Préparation

Beurrer généreusement un plat allant au four de 23x33 cm.
Dans une grande casserole, mélanger le sirop de maïs, le sucre et le beurre d'arachide.Cuire à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit fondu.Amener le mélange à ébullition.Enlever du feu et incorporer les céréales croquantes au riz.
Transférer le mélange dans un plat bien beurré de 23x33 cm. Avec vos mains bien beurrées, tapotez-le dans le plat.
Dans une casserole moyenne, à feu moyen-doux, faites fondre les pépites de chocolat et les pépites de beurre au beurre jusqu'à obtenir une consistance onctueuse. Étalez sur les barres et laissez-les refroidir. Coupez en carrés.