Scotchies au beurre d'arachide et à l'avoine

Name: scotchies au beurre d'arachide et à l'avoine
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la cassonade (emballé); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre ou Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la margarine; 2 oeufs; 1 cuillère à soupe d'eau; 1 (340 grammes) paquet de morceaux de beurre d'arachide; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de l'avoine rapide

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés.
Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude.
Ajoutez ensuite le beurre, la cassonade, les œufs et l'eau.
Incorporer l'avoine rapide et les morceaux de beurre d'arachide.
Refroidissez la pâte pendant une courte période.
Cuire environ 12 minutes.
* Tous les biscuits donnent de meilleurs résultats avec la pâte glacée. Plus la poudre à pâte et le bicarbonate de soude sont frais, plus les biscuits seront moelleux *.