Shag de fraises

Name: shag de fraises
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 3 -4 grosses fraises fraîches, émincées, plus 1 baie entière pour la garniture; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre; 1 -2 grande branche de basilic, plus un supplément pour la garniture; la glace; 43 grammes de vodka; 28 grammes de jus de citron; 85 113 grammes d'eau gazeuse réfrigérée

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Ingrédients

3 -4 grosses fraises fraîches, émincées, plus 1 baie entière pour la garniture
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre en poudre
1 -2 grande branche de basilic, plus un supplément pour la garniture
La glace

43 grammes de vodka
28 grammes de jus de citron
85 113 grammes d'eau gazeuse réfrigérée

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les fraises et le sucre en mélangeant bien. Laisser reposer 15 minutes.
Dans un shaker, combinez le basilic, les fraises et le jus recueilli dans le bol. Écraser doucement à l'aide d'un pilon ou d'une cuillère en bois.
Remplissez le shaker de glace, puis ajoutez la vodka et le jus de citron.Capsulez le shaker.
Secoue vigoureusement. Verser dans un grand verre, puis recouvrir d'eau gazeuse. Remuer.
Décorer avec une fraise et du basilic frais.