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CHRCAMILLO
Shake épais pêche
Pour servir un dessert élégant par temps chaud, je sers ces laits frappés dans des flûtes à champagne glacées. Ma recette simple est une merveilleuse façon d'utiliser des pêches fraîches. — Ilka Ingleton, Oshawa, Ontario
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Ingrédients
Préparation
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Dans un mélangeur, mélanger le lait, le nectar de pêche, le miel et les pêches; couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.
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Ajouter la crème glacée; couvrir et traiter 30 secondes de plus ou jusqu'à consistance lisse.
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Verser dans des verres réfrigérés; sers immédiatement..
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