Smash de poulet à la moutarde et de pommes de terre (régime miracle de 21 jours: jour 15)

Faire bouillir, cuire à la vapeur ou au micro-ondes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres; drainer.

Pendant ce temps, vaporiser le poulet avec de l'huile de cuisson; cuire le poulet sur une plaque chauffante en badigeonnant de moutarde. Couvrir le poulet; Laisser reposer 5 minutes, puis trancher épais.

Mélanger les pommes de terre, le maïs, le lait et la ciboulette dans un grand bol; utilisez le presse-purée ou le dos de la fourchette pour écraser le mélange. Servez le poulet avec une purée de pomme de terre et des quartiers de citron.