Snickerdoodles à l'érable

Name: snickerdoodles à l'érable
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 1/2 cuillères à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre (température ambiante); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sirop d'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre d'érable

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la cannelle dans un bol.
Crémer le beurre et le sucre dans un autre bol.
Battez l'œuf et le sirop d'érable dans le beurre et le sucre.
Mélanger les ingrédients secs dans le humide.
Mélanger le sucre blanc et le sucre d'érable dans un petit bol.
Rouler la pâte en boules de 2,5 cm et rouler les boules dans le mélange de sucre.
Placez les boules sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé à 170 degrés jusqu'à coloration dorée et craquelée, environ 8 à 10 minutes.