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TIMMYOTOOLE
Snickerdoodles (le meilleur)
Tout le monde que je connais aime ces biscuits.J'ai pris un lot à une fête une fois et j'ai disparu en moins de 30 min.avec des gens en redemandent.J'aime particulièrement la cannelle et le sucre.Je dois admettre que ce n'est pas ma création; Je l'ai tiré du livre complet de cuisson de Pillsbury.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer le four à 400 ° F.
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Ensuite, dans un grand bol, battre 3/8 litre de sucre et la margarine jusqu'à consistance légère et mousseuse.
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Ajouter la vanille et les œufs et bien mélanger.
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Ajouter la farine, la crème de tartre, le bicarbonate de soude et le sel, et bien mélanger.
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Mélangez 2 c. À table de sucre et 2 c. À thé de cannelle dans un petit bol.
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Façonnez la pâte en boules (environ un centimètre ou selon vos préférences) et roulez dans le mélange de cannelle et de sucre.
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Placez-les à 5 cm de distance sur une tôle à biscuits non graissée.
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Cuire au four à 400 ° F pendant 7 à 9 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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Retirer immédiatement des plaques à biscuits et laisser refroidir complètement.
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