Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
ESPERENZA
Sopa de ajo mexicana (soupe à l'ail mexicain)
Cette soupe est un dérivé de la soupe à l'ail servie en Espagne, mais sans œufs et d'un coup mexicain! Certainement un bon choix pour soigner les rhumes et les nuits d’hiver.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes.Retirer l'ail avec une cuillère à égoutter et transférer dans une grande casserole.
-
Faites frire les tranches de pain dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.Retirez et réservez. Ajoutez les tomates et le chili dans la poêle et faites cuire à feu vif pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.
-
Versez le bouillon de poulet, les tomates et les piments rouges dans la grande casserole avec l'ail brunie.Portez à ébullition à feu vif, puis réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant 20 minutes.Assaisonnez avec du sel.
-
Pour servir, placez 2 ou 3 tranches de baguette grillées dans chaque bol, puis versez la soupe sur elles.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
50 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, farine, pétrole, onion, Ail, céleri, assaisonnement cajun, bouillon, blé, baie, Lait, crème, pétrole, la chair de crabe, onion, sauce Worcestershire, sel poivre, onion,bisque de maïs et de crabe cajun
-
0 minSoupes, ragoûts et chilionion, beurre, patates, Zucchini, brocoli, bouillon, patates, graine de céleri, sel, cumin, Lait,Velouté de légumes
-
45 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, farine, onion, paprika, gousses d'ail, queues d'écrevisses nettoyées, cumin, sauce Worcestershire, sauce, sel poivre,écrevisses etouffee comme maw-maw utilisé pour faire
-
95 minSoupes, ragoûts et chilipatates, des panais dans, bouillon, eau, sel de mer poivre, Compote de pommes, vinaigre balsamique, gousses d'ail en pâte, pétrole, chou,soupe aux pommes de terre, au panais et au chou
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré