Sorcière au cheesecake au clair de lune

Name: sorcière au cheesecake au clair de lune
Cook time: 65 min
Total time: 110 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des miettes de biscuits Graham (environ 10 biscuits entiers); Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; 6 cuillères à soupe de beurre fondu; REMPLISSAGE:; 4 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant du sucre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure (227 grammes); 2 cuillères à soupe de farine tout usage; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 4 oeufs légèrement battus; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème glacée au caramel chaud réchauffée; FINITION:; Modèle à la page XX; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème glacée au caramel chaud réchauffée

Faites de ce gâteau au fromage menaçant le point culminant de votre buffet d’Halloween. Vous aimerez ce qui est caché à l’intérieur: un fourrage moelleux. — Taste of Home Test Kitchen

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger les miettes de craquelins, le sucre et le beurre.Appuyez sur le fond et sur 1 po sur les côtés d'un moule graissé 9 po. Placez-le sur une plaque à pâtisserie.Cuire au four à 325 ° pendant 10 minutes. Refroidir sur une grille.
Dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre jusqu'à consistance lisse. Battez dans la crème sure, la farine et la vanille.Ajoutez les œufs; battre à faible vitesse jusqu'à consistance homogène.Verser la moitié de la garniture dans la croûte.Distorer la garniture pour crème glacée à moins de 1 po des bords.Recouvrir avec la garniture restante.
Cuire au four à 325 ° C pendant 65 à 75 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Refroidir sur une grille pendant 10 minutes.Passer soigneusement un couteau autour du bord du moule pour le détacher; cool 1 heure de plus.
Tracer le gabarit sur du papier ciré; Découpez.Placez le gabarit sur le gâteau au fromage et tracez légèrement le contour à l'aide d'un cure-dent.Placez la crème glacée dans une pâte ou un sac en plastique; découpez un petit trou dans le coin.Pipez un contour autour du motif et remplissez-le de garniture.Réfrigérez pendant la nuit.Enlevez les côtés du moule.