Soufflé aux œufs et aux saucisses

Name: soufflé aux œufs et aux saucisses
Cook time: 100 min
Total time: 595 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la saucisse de porc en vrac; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des croûtons assaisonnés aux herbes; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du fromage cheddar râpé; 4 œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1 soupe de champignons dorée condensée (305 grammes); 3/4 cuillère à café de moutarde moulue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait

Ingrédients

Préparation

Faire dorer les saucisses dans une grande poêle à feu mi-vif; drainer la graisse.
Placez les croûtons dans un plat allant au four de 2319 cm. Saupoudrez de fromage sur les croûtons; garnir de saucisses dorées.Bassez les œufs et 3/5 litres de lait dans un bol à mélanger, puis versez sur la cocotte. Couvrez le plat à gratin et mettez au réfrigérateur toute la nuit.
Le lendemain matin, préchauffez le four à 140 ° C. Combinez la soupe aux champignons, la moutarde moulue et le reste de la tasse A d'une contenance de 130 ml contenant du lait; verser sur le dessus de la casserole.
Cuire au four, à découvert, jusqu'à ce que doré et pris, environ 1 heure et demie.