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Hailey Rae
œufs à la crème
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les œufs dans une casserole et couvrez-les d'eau froide. Amenez l'eau à ébullition et retirez-le immédiatement du feu.Couvrez et laissez les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes.
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Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine jusqu'à la formation d'une boule. Ajouter lentement le lait et remuer jusqu'à ce que la sauce soit à ébullition.
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Incorporer le poivre blanc, le sel, le poivre noir et les œufs hachés à la sauce; remuer jusqu'à ce que les œufs soient chauffés.
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