Soupe à la crème d'or

Name: soupe à la crème d'or
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de terre pelées et coupées en cubes; 130 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri tranché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant des carottes fraîches tranchées; 2 tablespoons chopped onion; 1/2 cuillère à café de granules de bouillon de poulet; 0,5 cuillère à café de flocons de persil séché; 1/4 cuillère à café de sel; Poivre Dash; 1,5 cuillères à café de farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 100 grammes de fromage fondu (Velveeta) en cubes

Épaisse et crémeuse, cette soupe est riche en saveurs de fromage.Je suis rentré à la maison avec cette recette après un échange à mon église il y a plusieurs années et je l'ai partagé avec beaucoup.J'espère que vous l'apprécierez autant que nous. Suzanna Snader, Fredericksburg, Pennsylvanie

Ingrédients

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger les neuf premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Dans un petit bol, mélanger la farine et le lait jusqu'à consistance lisse. Incorporer au mélange de légumes. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Réduire le feu à doux; incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.

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