Soupe à l'oignon française v

Très facile et oh, tout va bien. Cette recette est soumise par le Québec, Canada.

Dans une grande casserole à feu moyen, faire revenir les oignons dans le beurre ou la margarine pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la farine, le poivre noir moulu et le sucre pour obtenir un mélange pâteux.
Maintenant, ajoutez le bouillon de boeuf, l'eau, le persil et le thym et laissez mijoter pendant 10 minutes. Ajoutez ensuite le vin et laissez mijoter pendant 10 minutes supplémentaires.
Préchauffer le four à griller.
Remplissez la soupe de bols individuels allant au four à 0,75 po. Placez une tranche de pain sur la soupe et recouvrez de fromage. Placez les bols au four.
Faire griller au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et fasse des bulles