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Dj SpeCtr3
Soupe au brocoli fait maison
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la crème moitié-moitié
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du bouillon de poulet
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Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du brocoli frais, haché
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des carottes, en julienne
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du jambon haché
- 284 grammes de fromage cheddar fort
Préparation
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Faire sauter les oignons dans 1 cuillère à soupe de beurre dans une grande casserole. Retirer les oignons et réserver.
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Faites fondre le beurre dans la même marmite, puis ajoutez la farine.
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Fouetter constamment à feu moyen pendant 3-5 minutes.
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Ajouter la moitié et la moitié et le bouillon de poulet. Laisser mijoter pendant 20 minutes.
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Ajoutez le brocoli, les carottes, le jambon et les oignons. Cuire à feu doux 20-25 minutes.
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Retirer du feu et ajouter le fromage. Remuer jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
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Servir avec votre pain préféré, nous avons utilisé du pain français de Target.
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