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SAOPAULO1
Soupe au fromage et à la bière iii
Une soupe simple mais satisfaisante. Aucun ingrédient exotique, tout simplement bon.
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Ingrédients
- 4 cubes de bouillon de poulet
- 1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière
- 1 litre d'eau
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des pommes de terre en cubes
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du céleri haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des carottes en dés
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- 1 (567 grammes) paquet de chou-fleur et de brocoli congelés
- 2 boîtes (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée
- Fromage fondu de 400 grammes (par exemple, Velveeta), coupé en cubes
Préparation
-
Dans une grande casserole à feu moyen-vif, dissolvez le bouillon dans la bière et l'eau. Ajoutez les pommes de terre, le céleri, les carottes et l'oignon, mélangez bien et laissez cuire 15 à 20 minutes.
-
Incorporer le mélange de chou-fleur et de brocoli et chauffer pendant encore 10 minutes.Enfin, ajouter la soupe au poulet condensée et le fromage.Réduire à feu doux et laisser le fromage fondre en remuant souvent.
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