Soupe au fromage et à la bière iii

Name: soupe au fromage et à la bière iii
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 4 cubes de bouillon de poulet; 1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière; 1 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de terre en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes en dés; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; 1 (567 grammes) paquet de chou-fleur et de brocoli congelés; 2 boîtes (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée; Fromage fondu de 400 grammes (par exemple, Velveeta), coupé en cubes

Une soupe simple mais satisfaisante. Aucun ingrédient exotique, tout simplement bon.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole à feu moyen-vif, dissolvez le bouillon dans la bière et l'eau. Ajoutez les pommes de terre, le céleri, les carottes et l'oignon, mélangez bien et laissez cuire 15 à 20 minutes.
Incorporer le mélange de chou-fleur et de brocoli et chauffer pendant encore 10 minutes.Enfin, ajouter la soupe au poulet condensée et le fromage.Réduire à feu doux et laisser le fromage fondre en remuant souvent.