Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
TRACI
Soupe au jambon et aux haricots de maman
Je ne trouvais pas la recette parfaite, c’est donc la recette que j’ai imaginée après en avoir comparé trois différentes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Placez les haricots Great Northern dans un grand récipient et couvrez-les de plusieurs centimètres d'eau fraîche; laisser reposer pendant 8 heures jusqu'au lendemain.Vider l'eau et transférer les haricots dans un grand faitout.
-
Mélanger les jarrets de jambon, l'eau, le céleri, l'oignon, la carotte, l'ail, le thym, le poivre noir et la feuille de laurier avec les haricots dans la marmite; porter à ébullition. Réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le jambon se détache des os, environ 2 heures.
-
Retirez les jarrets du jambon de la soupe. Coupez la viande des os, en éliminant la graisse et les os.Remettez la viande dans le chaudron.Continuez la cuisson jusqu'à ce que les haricots atteignent la douceur désirée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
720 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, os de boeuf, tomates, du vin, onion, persil, poudre de paprika, graine de céleri, baie, sel, poudre d'ail, sucre, flocons de piment, flocons de piment, couverture d'eau,soupe de haricots calico mijoteuse
-
0 minSoupes, ragoûts et chilides haricots, tomates, tomates, céleri, carottes, dinde, sel, poivre, Assaisonnement de volaille, onion, Ail,soupe aux haricots ii
-
60 minSoupes, ragoûts et chilibeurre, onion, gousse d'ail, carottes, céleri, bouillon, du vin, tomates, du boeuf, sel, poivre, beurre, des œufs, farine, sel,soupe au boeuf et au vin avec boulettes
-
70 minSoupes, ragoûts et chiliboyaux de saucisse, bouillon, tomates, Salade De Chou, céleri, patates, carottes, onion, gousses d'ail, baie, sel poivre, crème fouettée,soupe de chou épicée
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré