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Madhu
Soupe au poulet et aux légumes
Rapide et facile à faire et très délicieux aussi !! C'est une soupe très savoureuse !! Servir avec des craquelins.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole à feu moyen-vif, mélanger le poulet, l'oignon, l'ail et le beurre ou la margarine.Laisser cuire environ 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient tendres.Ajouter les carottes, le jus de légumes tomate, l'eau, le macaroni et l'assaisonnement.
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Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux.Couvrir et laisser mijoter pendant environ 20 minutes.Ajouter les épinards et cuire encore 5 minutes.Servez chaud avec les craquelins.
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