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Soupe aux lentilles (végétalienne ... et faible en gras aussi!)
Soupe délicieuse, copieuse, faible en gras et riche en protéines, ne contenant ni arômes de viande ni d'os - juste des légumes et des épices frais.
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Ingrédients
Préparation
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Lavez les lentilles.
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Mettez tous les ingrédients dans un grand pot.
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Porter à ébullition puis réduire le feu et laisser mijoter 40 minutes jusqu'à ce que les lentilles soient tendres.
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Incorporer le mélangeur par lots jusqu'à ce que toute la soupe soit lisse.
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Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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