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Abbi Saesong
Soupe de cheddar au brocoli céto à faible teneur en glucides
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Ingrédients
Préparation
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Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen. Cuire l'ail jusqu'à tendreté, environ 2 minutes. Ajouter le bouillon de légumes, la crème épaisse et le brocoli. Porter à ébullition; laisser mijoter jusqu'à ce que le brocoli soit tendre, environ 15 minutes.
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Ajouter le fromage cheddar graduellement, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Incorporer les morceaux de bacon. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
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