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Soupe de cheddar crémeux au brocoli
 
 
6 PortionsPTM35 min

Soupe de cheddar crémeux au brocoli


Soupe sur le cerveau? Essayez cette recette de soupe consistante pour vous garder au chaud les journées fraîches de l’automne.Le mélange de riz au brocoli au cheddar de Zatarain, la crème et le fromage cheddar donnent à cette recette un goût savoureux - en six portions.

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Préparation

  1. Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon; cuire et remuer 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
  2. Incorporer le mélange de riz et le bouillon; porter à ébullition.Réduire le feu à doux.Ajouter dans la crème; couvrir. Dimmer 25 minutes en remuant de temps en temps.Enlever du feu.Incorporer le fromage.Laisser reposer 5 minutes avant de servir.



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