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ASHESGIZ
Soupe de citrouille épicée
Faites et partagez cette recette de soupe épicée à la citrouille à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une casserole de 3 litres.
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Ajouter l'ail, la poudre de chili et le cumin.
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Remuer à feu moyen pendant 1 minute.
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Ajouter le bouillon, augmenter le feu puis incorporer les pois chiches, la citrouille, le maïs et la salsa.
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Porter à ébullition la chaleur réduite et laisser mijoter pendant 10 minutes pour développer les arômes.
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Verser dans des bols à soupe et garnir de fromage et de crème sure, si désiré.
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