Soupe de dinde au curry

Name: soupe de dinde au curry
Cook time: 480 min
Total time: 520 min
Ingredients: 1,125 litre de bouillon de poulet; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 2 carottes moyennes, hachées; 2 côtes de céleri hachées; 1 medium onion, chopped; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 pomme acidulée moyenne, pelée et hachée; 1 cuillère à soupe de curry; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine tout usage; Jus de pomme non sucré de 130 litres ou bouillon de poulet supplémentaire; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la dinde cuite déchiquetée; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz cuit chaud

Cette soupe colorée est un plaisir à servir le lendemain de Thanksgiving. Le meilleur de tous, c'est qu'elle se mélange dans la mijoteuse, vous permettant de prendre le temps de faire vos achats de vacances. — Holly Bauer, West Bend, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Combinez les 10 premiers ingrédients dans une cuisinière de 4 ou 5 litres.Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Mélanger la farine et le jus de pomme jusqu'à consistance lisse; incorporer à la soupe. Couvrir et cuire à feu élevé pendant 30 minutes ou jusqu'à épaississement de la soupe.
Ajouter la dinde; chaleur à travers. Incorporer le riz.