Soupe de fiesta vegan

Name: soupe de fiesta vegan
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4-6
Ingredients: 1 (411 grammes) peut haricots noirs; 1 (425 grammes) de grains de maïs en conserve; 1 (425 grammes) boîte de tomates en dés; 1/2 large white onion; 0,5 (340 gramme) paquet Entrées repas Morningstar Farms recette de grillades s'effrite; 1 sachet d'assaisonnement pour tacos (35 grammes); salsa; huile (pour faire sauter); tortillas; fromage cheddar fort; flocons de chili

Cette soupe a été inspirée par d'innombrables recettes de soupe à la tortilla et est devenue cette recette simple et unique.Elle était vraiment facile et rapide à cuisiner et elle était étonnamment savoureuse. (Remarque: la soupe est végétalienne sans garniture au cheddar.)

Ingrédients

Préparation

Coupez l'oignon en dés et faites-le dorer dans une grande casserole/poêle avec un peu d'huile.
Ajouter les oignons émiettés et faire sauter rapidement pendant une minute.
Égouttez les haricots et le maïs. Ajouter les haricots, le maïs, les tomates dans la casserole et remuer.
Remplissez un bidon et demi avec de l'eau tiède et ajoutez l'eau au mélange de légumes.Ajoutez de la salsa et de l'assaisonnement pour tacos.Ajoutez des flocons de chili, si désiré.
Porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Servir avec du fromage cheddar et des chips de tortilla.