Soupe de hamburger copieux

Name: soupe de hamburger copieux
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 12
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché maigre; 1 white onion, peeled and diced; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu, à déguster plus; 1/2 cuillère à café d'origan sec, plus au goût; 1/2 cuillère à café de basilic sec, plus au goût; 1/4 cuillère à café de sel d'assaisonnement; 1 ( 43 gram ) envelope onion soup mix; 1,5 litre d'eau, plus jusqu'à la consistance désirée; 1 boîte (425 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 boîte (425 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 boîte de conserve (425 grammes) égouttée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de céleri hachées grossièrement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles de céleri hachées grossièrement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes fraîches, tranchées; 1/4 litre de pomme de terre blanche, pelée et coupée en petits cubes; sel à l'ail, au goût; fromage parmesan râpé, à servir; crème sure, pour servir

C’est une recette très amusante.J’aime une bonne soupe consistante et épaisse. Heureusement, je n’avais pas encore posté celle-ci lorsque la liste des ingrédients de RSC 9 a été révélée.Parce que cette préparation en contenait déjà 5! Mon travail était terminé pour l'entrée 1. Cette recette est devenue ma recette la plus populaire du concours. Choisissez 6 par classement. Nous espérons que vous l'essaierez et que vous l'aimerez aussi! Plusieurs critiques ont utilisé du bouillon à la place de l'eau, ce qui vous donnera une saveur plus intense ... La raison pour laquelle je ne l'ai pas eu dans les ingrédients est parce que la plupart des mélanges à soupe à l'oignon contiennent du bouillon de bœuf.

Ingrédients

Préparation

Faire revenir le bœuf haché et l'oignon dans un grand chaudron. Égoutter si nécessaire.
Ajouter les épices et le mélange à soupe à l'oignon.
Incorporer l'eau, la sauce tomate et la sauce soja. Porter à ébullition; puis réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients aux pommes de terre et porter à ébullition. réduire le feu et laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que les pommes de terre et les carottes soient tendres environ 30 minutes (ajoutez de l'eau si nécessaire).
Assaisonner au goût avec du sel à l'ail.
Servir avec du fromage parmesan râpé et de la crème sure.

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