Soupe de légumes au bœuf épicé

Name: soupe de légumes au bœuf épicé
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 10
Ingredients: Ragoût de bœuf de 400 grammes; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion; 3 gousses d'ail; 1/2 litre de bouillon de boeuf; 1 boîte de tomates (411 grammes); 1 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; 2 branches de céleri; 1/2 cuillère à café d'origan; 1/2 cuillère à café de thym; 1/2 cuillère à café de basilic; 1/2 cuillère à café de persil; 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pâtes (n'importe quelle forme)

Ingrédients

Ragoût de bœuf de 400 grammes
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 onion
3 gousses d'ail
1/2 litre de bouillon de boeuf
1 boîte de tomates (411 grammes)
1 litre d'eau
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons tranchés
2 branches de céleri
1/2 cuillère à café d'origan
1/2 cuillère à café de thym
1/2 cuillère à café de basilic
1/2 cuillère à café de persil
1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des pâtes (n'importe quelle forme)

Préparation

Faites sauter la viande dans l'huile, jusqu'à ce qu'elle soit brune, ajoutez les oignons et l'ail puis faites sauter jusqu'à ce que l'oignon soit cuit.
Dans un grand pot, ajoutez tous les autres ingrédients sauf les pâtes.
Porter à ébullition, ajouter votre viande et vos oignons.
Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure.
Ajouter les pâtes et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.