Soupe de pommes de terre au fromage reva

Name: soupe de pommes de terre au fromage reva
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes de terre en dés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du panais haché; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes hachées; 1 litre de bouillon de poulet; 1/4 cuillère à café de marjolaine séchée; 1/2 cuillère à café de sel; poivre noir moulu au goût; 200 grammes de fromage cheddar, en cubes

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, à feu moyen, mélanger les pommes de terre, le céleri, les panais, les oignons, les carottes et le bouillon. Incorporer la marjolaine, le sel et le poivre et laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 20 minutes.
Réduire en purée au mélangeur, au robot ménager ou à l'aide d'un mélangeur à immersion.Retournez pour ajuster le assaisonnement et porter à ébullition.Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Retirer du feu et servir.