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Soupe de poulet goutte d'œuf
 
 
4 PortionsPTM10 min

Soupe de poulet goutte d'œuf


Faites et partagez cette recette de soupe au poulet et aux œufs.

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Préparation

  1. verser le bouillon de poulet dans la casserole et porter à ébullition.
  2. Pendant ce temps, placez les œufs dans un petit bol. Ajouter le persil, le poivron et la sauce Worcestershire et bien battre.
  3. réduire le feu sous la soupe à moyen. verser le mélange d’œufs dans et remuer rapidement; cuire pendant 30 secondes.
  4. retirer du feu et servir immédiatement.



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