Poulet grillé à l'ail et aux herbes de bessy

Name: poulet grillé à l'ail et aux herbes de bessy
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 4 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; 1/4 litre d'huile d'olive extra vierge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1/2 cuillère à soupe de miel; 0,5 cuillère à café de safran; 4 gousses d'ail émincées; 1 cuillère à café de basilic séché; 1 cuillère à café de thym séché; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café d'origan séché; 1/4 cuillère à café de persil séché; Sauge séchée de 2,5 cm

Bien qu’apparemment non conventionnelle, cette recette plaira sûrement à tout le monde. La combinaison d’ingrédients exotiques s’allie parfaitement pour former un poulet grillé tout à fait délicieux.

Ingrédients

Préparation

Placez le poulet dans un plat peu profond. Dans un bol moyen, mélangez l'huile d'olive, le sucre, le miel, le safran, l'ail, le basilic, le thym, le poivre de Cayenne, le sel, l'origan, le persil et la sauge.Pour le mélange sur le poulet.Couvrez et laisser mariner 20 à 25 minutes au réfrigérateur.
Préchauffez le gril à feu moyen.
Huiler légèrement la grille du gril. Jeter la marinade et déposer le poulet sur le gril. Cuire pendant 10 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que l'extérieur soit carbonisé et que le jus soit clair.