Soupe de poulet keto thai instantanée pot® (tom kha gai)

Combinez le poulet, le bouillon de poulet, l'eau, la crème de noix de coco, la pâte de chili à l'ail, le sucre de citron vert, le jus de citron vert, le sel, le gingembre et le basilic dans un autocuiseur multifonctionnel (tel qu'Instant Pot®). Fermez et fermez le couvercle.Sélectionnez Soup/Le bouillon fonctionne selon les instructions du fabricant; régler la minuterie sur 30 minutes. Laisser 10 à 15 minutes permettre à la pression de s’accumuler.

Relâchez la pression avec précaution en utilisant la méthode à libération lente, selon les instructions du fabricant, environ 10 minutes.Assistez la pression restante en utilisant la méthode à libération rapide, environ 5 minutes. Déverrouillez et retirez le couvercle.Servez la soupe dans des bols et saupoudrez de coriandre fraîche.