Soupe de saucisses épicée maintenant ou plus tard

Name: soupe de saucisses épicée maintenant ou plus tard
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 2 (454 grammes) paquets de saucisses de porc épicées en vrac; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 4 gousses d'ail émincées; 2,75 (907 grammes) de bouillon de poulet faible en sodium; 1 c. À thé d'assaisonnement à l'italienne séché, broyé; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des bettes à cardes émincées; 1 grosse tomate rom, hachée

Préparez cette soupe simple et délicieuse pour le dîner de ce soir, congelez-la pour plus tard ou faites les deux! Cette recette copieuse donne quatre litres. Assez, dégustez-en ce soir et congelez le reste pour un autre repas ou un déjeuner au cours de la semaine.Garnissez de parmesan rasé, si vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Cuire les saucisses, l'oignon et l'ail dans un grand faitout à feu mi-vif, en remuant pour casser les grumeaux, jusqu'à ce que les saucisses soient dorées, environ 5 à 10 minutes. Égoutter la graisse.
Ajouter le bouillon et l'assaisonnement à l'italienne; porter à ébullition.Réduire le feu et incorporer la bette à carde; cuire jusqu'à ce que les blettes soient juste fanées, environ 10 minutes. Incorporer les tomates; cuire jusqu'à ramollissement, environ 5 minutes.