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Evelynkathleen
Soupe succulente aux haricots de lima ii
La facilité de cuisson lente, combinée à une saveur fantastique, en fait un favori de notre maison et même les «haricots yuk-lima» pour enfants sont devenus «YUM - LIMA BEAN SOUP».
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Ingrédients
Préparation
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Faire cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit uniformément brun et croustillant. Égoutter et émietter.
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Dans une mijoteuse, mélanger le bacon cuit, les haricots de Lima, les haricots beurre et le liquide, les pommes de terre, le céleri, les oignons, les carottes et le beurre. Assaisonner avec la marjolaine, le sel et le poivre. Verser le bouillon de poulet.
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Couvrir la mijoteuse et cuire la soupe 7 heures à basse température.
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