Sous la salade de mer

Name: sous la salade de mer
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 1 mélange Jell-O® à la lime aromatisé à la lime; 1/4 cuillère à café de sel; 1 (425 grammes) peut moitié moitiés; 2 (85 grammes) paquets de fromage à la crème; 1/4 litre d'eau bouillante; 1 cuillère à soupe de jus de citron; 0,125 cuillère à thé de racine de gingembre frais râpé

Après le démoulage, les poires et le fromage à la crème se trouvent sous une couche transparente d’eau de mer.

Ingrédients

Préparation

Dissoudre la gélatine et le sel dans de l'eau bouillante.
Égoutter les poires et réserver Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des poires dés et mettre de côté.
Ajoutez le sirop de poire et le jus de citron à la gélatine.Placez 1/3 litre du mélange de gélatine dans un moule de 1 litre.Faites refroidir jusqu'à consistance ferme, mais pas complètement.
Ramollir le fromage à la crème et l'ajouter au reste de gélatine et de gingembre. Lisser jusqu'à consistance lisse. Incorporer les poires, les verser à la cuillère dans le moule et les refroidir jusqu'à consistance ferme. Les mouler sur de la laitue croustillante.