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Dion
Sous-marins saucisses
Sue Hoyt de Portland, dans l’Oregon, partage ce plat traditionnel traditionnel qui habille les saucisses italiennes avec de l’oignon, du poivron rouge et de la sauce à pizza.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une petite poêle antiadhésive, dorer les saucisses de tous les côtés à feu moyen. Ajouter le bouillon; couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.Retirer les saucisses et garder au chaud; jeter le bouillon
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Dans la même poêle, faire sauter l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Ajouter le poivron rouge et le poivron; cuire jusqu'à ce que le poivron rouge soit tendres Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le vinaigre et les saucisses; chaleur à travers.
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Étendre les petits pains avec la sauce à pizza; garnir avec le mélange saucisse, fromage et oignon.Broûler à 4-6 dans le feu pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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