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Spaghetti ala steve
 
 
4-6 PortionsPTM120 min

Spaghetti ala steve


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Préparation

  1. Faire sauter tous les légumes dans l'huile d'olive puis réserver.
  2. Cuire le bœuf haché, les oignons et les gousses d'ail broyées dans une grande casserole.Égoutter. Ajouter les légumes et laisser mijoter quelques instants.Transférer tous les ingrédients dans un four.
  3. Ajouter à feu doux toutes les épices, la sauce tomate et la pâte.Craser les tomates entières dans la main et les ajouter au pot avec le jus.Ajouter les feuilles de laurier et laisser mijoter pendant 1 heure et demie en remuant à l'occasion.
  4. Versez sur vos pâtes et dégustez-les avec du pain à l'ail.



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