Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Pianocook
Steak à la morrelli
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 170 degrés.
-
Combinez la farine et le sel.
-
Ensuite, coupez le boeuf en deux et enrobez-le dans le mélange de farine.
-
Versez assez d'huile pour couvrir le fond de votre poêle et faites chauffer à feu moyen-vif.
-
Pendant la cuisson, mélangez les tomates, le céleri, les carottes et le Worcestershire dans un bol moyen.
-
Lorsque l'huile a chauffé, ajoutez plusieurs morceaux de bœuf et faites dorer des deux côtés (elle n'est pas censée cuire complètement).
-
Lorsque la viande est dorée, lavez-la sur du papier absorbant. Ajoutez le reste de la farine au jus de cuisson.
-
Incorporer le mélange de tomates et remuer constamment jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
-
Mettez la viande dans un plat allant au four (j'utilise deux plats de 7,5 carrés, mais il faut un plat de 12 x 7,5. Faites votre choix), puis versez le mélange dans la poêle.
-
Couvrir le plat et cuire au four environ une heure (lorsque la viande est entièrement cuite).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minUn platpétrole, onion, gousses d'ail, tomates, des haricots, cumin, coriandre, poudre de chili, jus de citron vert, riz, fromage, sel poivre,haricots au fromage et riz anuj's
-
90 minUn platdes haricots, des haricots, des haricots, Bacon, du boeuf, onion, moutarde, ketchup, sucre, sucre,cuire des haricots du texas
-
24 minUn platfilets de saumon, noircissement assaisonnement Prudhomme, pétrole, patates, des œufs, farine, Crème fraîche, moutarde, ciboulette, sel, poivre, pétrole, Crème fraîche, Mayonnaise, Raifort, sauce Worcestershire, moutarde, jus de citron, sauce, épinard, pétrole, sel, vinaigre de vin,saumon poêlé sur un gâteau aux pommes de terre, épinards fanés avec sauce dijon
-
65 minUn platpoitrines de poulet côtelettes de porc, soupe au poulet, bouillon, champignon, poudre d'ail, poivre,côtelettes de porc avec sauce
J'ai adoré