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Alisa
Steak casserole
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Ingrédients
Préparation
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Enrober chaque steak de farine de maïs mélangée à du Vegeta Natur.Brown la viande dans une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à frire.Transférer la viande dans un plat allant au four avec un couvercle bien ajusté.
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Saupoudrer le thym sur la viande et ajouter la feuille de laurier.
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Faites chauffer le reste de l'huile dans la poêle et faites frire les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils deviennent d'un brun riche.
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Incorporer la farine et ajouter lentement le bouillon en remuant constamment pour obtenir une sauce lisse.
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Versez ceci sur la viande et couvrez. Cuire au four à 160 ° C pendant environ 2 heures.Ne retirez pas le couvercle avant la fin du temps de cuisson.
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Servir avec de la purée de pommes de terre et des légumes verts de votre choix.
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