Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Annabelle Kennedy
Steak de chou-fleur au curcuma et à l'ail
Enrichi en fibres, ce plat peut être mangé seul ou accompagné de quinoa (pour certaines protéines) ou de salade. Ce plat peut également être utilisé avec n'importe quel plat de viande.L'avoir un steak peut offrir un bon équilibre de fibres
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 ° C.
-
Coupez la tige du chou-fleur et retirez les feuilles, mais laissez le noyau intact.
-
À l'aide d'un grand couteau, couper le chou-fleur de haut en bas en trois ou quatre steaks de 0,75 pouce d'épaisseur. Saler et poivrer chaque bifteck des deux côtés.
-
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une casserole à feu moyen-vif. Griller les darnes de chou-fleur jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes de chaque côté.
-
Réunissez le gingembre, le cumin, le curcuma et mélangez dans une cuillère à soupe d'huile d'olive. Badigeonnez ou versez le mélange sur les steaks de chou-fleur.
-
Placez-le sur la plaque de cuisson et faites-le cuire au four environ 15 minutes, jusqu'à tendreté.
-
Faites cuire le quinoa comme indiqué, servez le chou-fleur et garnissez-le de coriandre et d'un peu de salade.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minChoufleurchou-fleur en fleurons, pétrole, farine, fécule de maïs, sauce sriracha Huy Fong recommandé, sel poivre, eau, pétrole, onion, onion, pâte de gingembre, pâte d'ail, sauce soja, ketchup, sauce sriracha Huy Fong recommandé, le vinaigre, graines de sésame divisées, sel poivre,gobi manchurian (chou-fleur dans une sauce aigre-douce épicée) -
40 minChoufleurchoufleur, pétrole, sel de mer, poivre, tahini sauce Tahini Sauce using garlic!, raisin, amandes, graines de grenade,chou-fleur rôti aux amandes, graines de grenade et tahini sauc -
35 minChoufleurchoufleur, beurre, poivre, eau, fromage, tomates, sel, poivre,chou-fleur au beurre de piment -
35 minChoufleurchoufleur, fromage, fromage, Bacon, sel poivre,fausse casserole de chou-fleur de pomme de terre (OAMC)
J'ai adoré