Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
GHETTOFUNKBABI
Steak de jupe de style brésilien
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Enrober les deux côtés du steak avec du sel de mer ou du sel kasher, ça irait.
-
Saisir les deux côtés du steak, environ 2-3 minutes de chaque côté, à feu moyen-vif.
-
Retirer de la poêle et envelopper complètement le steak dans du papier d'aluminium.
-
Griller ou cuire à 350 ° C pendant environ 30 à 40 minutes pour un steak bien cuit.
-
Je le sers habituellement avec une pomme de terre au sel de mer (couvrir de pomme de terre au sel de mer, envelopper dans du papier d'aluminium, cuire au four pendant 1 heure sur 350).
Blogs qui pourraient être intéressants
-
100 minSteaksteak, sel, poivre, farine, pétrole, bouillon, thym,steak de campagne -
20 minSteakmon chéri, sauce soja au sodium, pétrole, vinaigre balsamique, gousses d'ail, poivre, steak, onion,steaks d'aloyau marinés -
55 minSteakBacon, poireau seulement, échalote, pétrole, vinaigre de vin de sherry, moutarde, patates, sel, poivre, persil, "œil de côtes",côte de bœuf grillée avec pommes de terre chaudes, bacon et poireaux -
35 minSteakéchalotes, gousse d'ail, vinaigre balsamique, sauce soja, pétrole, sel, steak, beurre, pétrole, patates, sel, poivre,darnes de poisson marinées avec patates douces poêlées
J'ai adoré