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Jackie G.
Steak de porc cuit au four
Manière délicieuse d'utiliser une coupe de viande bon marché.Fonctionne aussi bien avec des côtelettes de porc.Le pain laissé sur le plat allant au four est le meilleur.Mais, oh tant pis pour vous.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 degrés.
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Mettez 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson dans un plat allant au four.
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Astuce plat pour disperser l'huile.
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Mélanger le lait avec la crème sure.
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Tremper les steaks de porc dans la crème sure, en recouvrant les deux côtés.
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Placer dans des flocons de maïs et couvrir complètement la viande.
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Mettre dans un plat allant au four.
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Étaler la margarine ou le beurre fondu sur la viande.
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Assaisonnez légèrement avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
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Cuire au four 45 minutes.
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