Steak de salisbury de doog

Name: steak de salisbury de doog
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 salisbury steaks, 4-6
Ingredients: Tour de terre de 600 grammes; 1 soupe (298 grammes) de crème de champignons; A cup with a capacity of 60 ml containing onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la chapelure; 1 oeuf battu; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 cuillères à café de raifort préparé; 2 cuillères à café de sauce Worcestershire; 1 cuillère à soupe de moutarde brune

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la soupe, la moutarde, le Worcestershire et le raifort dans un petit bol et réserver.
Dans un bol moyen, bien mélanger, l'oignon, l'ail, la chapelure, l'œuf, le sel, le poivre et 60 litres de la soupe.
Former 6 galettes de bifteck Salisbury et les déposer dans un plat à four.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes.Retirer du four et retirer l'excédent de graisse à la cuillère.Vous pouvez également mettre une tranche de pain sous chaque galette pour absorber la graisse - jeter le pain avant de verser le reste du mélange à soupe sur les steaks.
Verser le reste de la soupe sur les steaks et remettre au four pendant 10 minutes.