Tacos au bœuf salé et au chou

Name: tacos au bœuf salé et au chou
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 tranche de poitrine de bœuf salé (y compris l'assaisonnement); 12 tortillas de maïs ou 12 coquilles à tacos croquantes, réchauffées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du chou déchiqueté ou Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la laitue; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar vieilli râpé; sliced green onion; tomate en dé; sauce de Taco

Irlandais et mexicain comme moi! Je prévois utiliser mes restes de poitrine de bœuf salé de St.Patrick's Day pour cela.

Ingrédients

1 tranche de poitrine de bœuf salé (y compris l'assaisonnement)
12 tortillas de maïs ou 12 coquilles à tacos croquantes, réchauffées
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du chou déchiqueté ou
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant de la laitue
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du fromage cheddar vieilli râpé

Préparation

Cuire la poitrine selon les instructions sur l'emballage ou couvrir d'eau dans une cocotte minute et cuire à intensité ÉLEVÉE pendant 8 à 10 heures.
Retirer de et laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé.
Enlevez tous les morceaux de graisse et déchiquetez le bœuf salé.
Pour assembler des tacos, remplissez les tortillas ou les carapaces de bœuf salé, de chou et de fromage.
Couvrir avec d'autres ingrédients comme vous le souhaitez.